Sate Kambing Empuk dan Meresap Bumbunya
Masih punya stok daging kambing banyak.Suami dan anak suka nya di bikin sate.Iyaa udah deh di membuat sate.Sudah lama nyimpen resep ini.Baru sempet eksekusi.Bener²empuuuk dan meresap banget.Tanpa daun pepaya tanpa dipresto. Resep dari mba Dian Handayani #Cookpadcommunity_Bogor #GenerasiAprontis
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Potong²daging kambing
-
Siapkan bumbu halus
-
Lumuri daging dengan bumbu halus..taburi daun jeruk halus..
-
Remas remas dan simpan di kulkas kurang lebih 30 menitan
-
Tusuk²daging kambing
- Bakar sampai matang sambil di bolak balik dan diberi olesan campuran margarin kecap manis..minyak goreng dan sisa bumbu
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 100.225
Rp 100.225
Per Porsi
Rp 20.045/porsi
Rp 20.045/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 200.450 dari beli jadi!
~Rp 200.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kambing | 500 g | Rp 60.000 |
| Bumbu yang dihaluskan | - | - |
| bawang merah | 10 butir | Rp 21.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| bulet gula merah | 1 | Rp 2.000 |
| asam jawa | 0.5 sdt | Rp 100 |
| jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| Bahan olesan | - | - |
| sisa bumbu halus | - | - |
| secukupnya kecap manis | - | - |
| secukupnya margarin | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...