Sate kambing kecap

Name: Sate kambing kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r daging kambing potong dadu; 2 sdm kecap manis; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1,5 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 tips mengempukkan daging kambing; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; Secukupnya kecap manis

Daging sapi dan kambing sama-sama sumber protein, tetapi daging kambing biasanya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan lebih banyak zat besi dibandingkan daging sapi. Daging sapi, di sisi lain, memiliki lebih banyak protein per 100 gram. Yuk konsumsi daging sesuai porsinya, bisa diolah dengan berbagai varian masakkan. #MasakDagingKurban #Kombes_MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Campur semua bumbu dengan daging kambing yang sudah dipotong dan diempukkan. Biarkan 20-30 menit.
Tusuk dengan tusukan sate. Bakar sebentar, angkat dan lumuri dengan bumbu marinasi tadi.
Bakar kembali hingga matang, angkat.
Siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 91.440

Per Porsi
Rp 45.720/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 182.880 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging kambing potong dadu	250 g	Rp 30.000
kecap manis	2 sdm	Rp 625
bawang putih bubuk	1 sdm	Rp 600
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
ketumbar bubuk	1 sdt	Rp 750
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
garam	0.5 sdt	Rp 50
tips mengempukkan daging kambing	1	Rp 12.000
bawang merah	5 siung	Rp 875
cabe rawit	5 buah	Rp 45.000
Secukupnya kecap manis	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Kebutuhan Protein Harian Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳