Sate Kambing Maranggi

Seorang teman bersabda bahwa membakar sate daging kurban di mata ulama hukumnya adalah haram. Yaeyalah, membakar sate mah di atas bara arang buka di mata orang 🤣🤣

📊 Sedang 👁 18

Bahan-bahan

4 porsi

250 g r daging kambing potong dadu
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
5 sdm kecap manis
1 buah tomat, iris kotak
6 siung bawang merah, iris kotak
10 buah cabe rawit, iris
Secukupnya kecap manis
1/2 sdt air jeruk purut

Langkah-langkah

Bikin bara api dulu, ini penting banget agar supaya lancar jaya semua urusan persatean.
Marinasi daging kambing dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan kecap manis. Diamkan beberapa saat agar meresap.
Sementara itu, buatlah saus Maranggi dengan mencampurkan semua bahan lalu aduk rata.
Bakar, sesekali olesi kecap dan bolak-balik agar tak gosong.
Nikmati dengan nasi hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 127.388

Per Porsi
Rp 31.847/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 254.776 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging kambing potong dadu	250 g	Rp 30.000
ketumbar bubuk	1 sdm	Rp 2.250
bawang putih bubuk	1 sdm	Rp 600
kecap manis	5 sdm	Rp 1.563
tomat	1 buah	Rp 1.800
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
cabe rawit	10 buah	Rp 90.000
Secukupnya kecap manis	-	-
air jeruk purut	0.5 sdt	Rp 125