Sate Kambing panggang
Saya pun mendadak jadi tukang sate! Rasanya memang beda dengan sate yang dibeli di warung, apalagi ini dipanggang di wajan antilengket. Namun, ada kepuasan tersendiri saat bersama keluarga menikmati sate rumahan sebagai hidangan tutup tahun. #MenuBakaran #GAS2025 #CPBali_MenuBakaran2925 #SateKambingPanggang
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
-
Potong daging kambing ukuran dadu, tusuk empat potong tiap tusuk sate
-
Campurkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam sedikit, dan air jeruk nipis, aduk, olesi sate hingga rata dengan bumbu ini sebelum dipanggang. Lalu panggang di wajan anti lengket. Setelah setengah matang, olesi bumbu lagi, panggang hingga matang.
-
Siapkan bawang merah iris, cabe rawit iris, tambahkan bumbu kecap, potongan tomat dan hidangkan selagi panas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.616
Rp 45.616
Per Porsi
Rp 1.521/porsi
Rp 1.521/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 91.232 dari beli jadi!
~Rp 91.232 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging kambing | 300 gram | Rp 36.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kecap manis | 100 ml | Rp 2.083 |
| Secukupnya cabe rawit | - | - |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| Secukupnya garam | - | - |
| tomat | 3 butir | Rp 2.160 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...