Sayur Asem

Aku suka banget masakan ini, apalagi ketika on my period atau mau period karena ini salah satu makanan craving aku. Apalagi kalau dimakan pakai sambel terasi, tempe, ayam goreng atau ikan asin. Huh? Thank God for keeping me alive so I can enjoy this ❤️

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18
Sayur Asem

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, terasi
  2. Rebus air dan setelah mendidih masukkan bumbu tadi
  3. Masukkan labu dan melinjo terlebih dahulu tunggu sampai empuk, masukan kacang panjang tunggu sampai semua lembut
  4. Masukkan daun melinjo
  5. Masukkan air asam jawa, garam, gula, penyedap, dan bumbu racik sayur asam
  6. Tunggu sampai mendidih dan cicipi

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 73.475
Per Porsi
Rp 36.738/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.950 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Kacang panjang 10 batang Rp 1.200
Labu siam 2 buah Rp 2.400
Melinjo 7 buah -
Daun Melinjo 10 lembar Rp 5.000
sachet Terasi 1 Rp 10.000
Bawang merah 7 siung Rp 1.225
Bawang putih 4 siung Rp 800
Kemiri 2 butir Rp 3.600
Cabai Keriting 5 buah Rp 41.250
sesuai selera Garam - -
Asam Jawa 1 buah Rp 6.000
Bumbu racik sayur asam 0.5 bungkus Rp 2.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sayur Asem

Bahan-bahan:
  • 10 batang Kacang panjang
  • 2 buah Labu siam
  • 7 buah Melinjo
  • 10 lembar Daun Melinjo
  • 1 sachet Terasi
  • 7 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 butir Kemiri
  • 5 buah Cabai Keriting
  • sesuai selera Garam, Gula, Penyedap
  • 1 buah Asam Jawa
  • 1/2 bungkus Bumbu racik sayur asam

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?