Sayur Asem Belimbing Wuluh

Name: Sayur Asem Belimbing Wuluh
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r daging sapi; 150 g r terong ungu; 100 g r kacang panjang; 1 buah labu Siam; 50 g r daun melinjo; 3 biji cabe hijau; 2 lembar daun salam; Ulek kasar:; 8 siung bawang merah; 3 biji cabe merah; 6 g r terasi putih

Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh.

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Iris" daging terong dan kacang panjang serta labu siam
Potong " jagung manis, bersihkan daun melinjo belah dua, cabe hijau
Geprek lengkuas, satukan dengan daun salam, siapkan belimbing wuluh ulek kasar bumbu
Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging sapi berikut lengkuas dan daun salam biarkan empuk
Kemudian masukkan jagung manis dan labu siam, disusul belimbing wuluh dan daun melinjo
Setelah agak matang masukkan kacang panjang dan cabe hijau beserta bumbu
Tambahkan garam dan bumbu kaldu secukupnya biarkan proses memasak kemudian masukkan terong ungu
Tes rasa matikan kompor Hidangkan....,

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 74.400

Per Porsi
Rp 12.400/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 148.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging sapi	250 g	Rp 32.500
r terong ungu	150 g	Rp 1.500
r kacang panjang	100 g	Rp 1.200
labu Siam	1 buah	Rp 1.200
r daun melinjo	50 g	Rp 12.500
biji cabe hijau	3	Rp 12.000
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
Ulek kasar	-	-
bawang merah	8 siung	Rp 1.400
biji cabe merah	3	Rp 10.500
r terasi putih	6 g	Rp 600

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳