🍆Sayur Lodeh 🌽
yang bosen sayur asem bisa beralih dulu ke sayur lodeh 🤤🤤
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Siangi semua sayur dan cuci, ulek bamer, baput, kemiri lalu tumis. Iris cabe. Geprek lengkuas. Potong dadu tempe dan goreng setengah matang.
- Didihkan air, masukkan jagung, melinjo, kacang, labu, wortel, tempe, daun salam, lengkuas dan bumbu yg sudah ditumis. Rebus sampai 15 menit.
-
Setelah itu, masukkan terong, kacang panjang, kol, daun bawang, beserta bumbu racik, garam, micin, ketumbar, dan santan kara. Aduk-aduk agar santannya tidak pecah dan tes rasa. Rebus kurang lebih 10 menit sampai matang dan tanek.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.464
Rp 7.464
Per Porsi
Rp 1.866/porsi
Rp 1.866/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 14.928 dari beli jadi!
~Rp 14.928 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (46% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sayur asem | 1 bungkus | - |
| wortel | 1 batang | Rp 150 |
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| kol | 4 lembar | Rp 64 |
| terong | 1 | Rp 1.000 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| racik lodeh | 1 bungkus | - |
| kara | 1 bungkus | - |
| cabe ijo besar | 2 | - |
| baput | 3 | - |
| bamer | 4 | - |
| kemiri | 1 | Rp 3.000 |
| sejumput garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...