Seblak Ifumi

Terimakasih resepnya budhe @MomsFirza_310571 , 🥰🥰 serius ini tuh bikin semangat kunyah, kriuk dan gurih sedep menyatu dimulut. Cara asik banget nikmatin seblak😍 Pingin banget bisa bikin seestetik punya Budhe, tapi apalah ternyata belum bisa seestetik ituu🙈🙈🙈 gemes banget aslinya pas bikinn🤣 Penting enak dan kita sukaaa😍🥰 #ArisanCooksnap3C_AtiAgusSapto2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 21
Seblak Ifumi

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yang diperlukan
    Langkah 1
  2. Rebus mie hingga matang, tiriskan,
    Langkah 2
  3. Goreng mie dalam minyak panas hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.
    Langkah 3
  4. Chop bumbu halusnya kemudian tumis harum.
    Langkah 4
  5. Tambahkan air dan bakso ayam. Aduk rata. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk rata kembali.
    Langkah 5
  6. Masukkan wortel, jagung, dan batang sawi terlebih dahulu. Aduk rata dan masak hingga empuk.
    Langkah 6
  7. Kemudian masukkan daun bawang, kol dan sawi. Aduk rata dan masak hingga semua sayur matang
    Langkah 7
  8. Tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.
    Langkah 8
  9. Sajikan seblak di atas mangkuk mie goreng. Siap dinikmati.
    Langkah 9

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 123.506
Per Porsi
Rp 41.169/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 247.012 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
keping Mie telur 2 Rp 8.000
Secukupnya Air - -
Secukupnya Minyak goreng - -
Sawi hijau 1 ikat Rp 400
Jagung manis 0.5 buah Rp 750
Wortel 1 buah Rp 2.250
r Kol 50 g Rp 400
Bakso ayam 10 butir Rp 36.000
Daun bawang perai 2 batang Rp 2.000
Air 100 ml Rp 4.000
Garam 1 sdt Rp 100
pala bubuk 0.25 sdt Rp 313
Gula 0.5 sdt Rp 40
Kaldu bubuk 0.25 sdt Rp 78
1 sdm -
Bawang merah 5 siung Rp 875
Bawang putih 4 siung Rp 800
cm Kencur 4 -
Cabai merah besar 3 buah Rp 22.500
Cabai rawit 5 buah Rp 45.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Seblak Ifumi

Bahan-bahan:
  • 2 keping Mie telur
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak goreng
  • 1 ikat Sawi hijau (resep asli pakai pokcoy), iris-iris
  • 1/2 buah Jagung manis (resep asli pakai jagung muda/putren), iris-iris
  • 1 buah Wortel, iris tipis
  • 50 g r Kol (resep asli pakai bunga kol), potong-potong
  • 10 butir Bakso ayam (resep asli pakai bakso sapi), belah dua
  • 2 batang Daun bawang perai, iris
  • 100 ml Air
  • 1 sdt Garam
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt Gula
  • 1/4 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdm (larutkan dengan 2 sdm air) Maizena
  • 5 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 cm Kencur
  • 3 buah Cabai merah besar (resep asli pakai cabai merah keriting)
  • 5 buah Cabai rawit

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?