Semanggi sambal serai khas banyuwangi
#PenutupGAS2025 #GAS2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih daun semanggi, aku petik mulai dari batang halusnya.
-
Kukus hingga matang.
-
Sambal serai :
Iris tipis tipis serai bagian putihnya.
Lalu haluskan bersama cabe rawit & terasi goreng.
Beri garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula.
-
Penyajian :
Di cobek campurkan sambal dg daun semanggi, atau,
Tata daun semanggi di piring. Letakkan sambal serai di atasnya. Penyet2 dg uleg an agar tercampur.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.650
Rp 34.650
Per Porsi
Rp 17.325/porsi
Rp 17.325/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 69.300 dari beli jadi!
~Rp 69.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| plastik kecil semanggi | 1 | - |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| cabe rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| terasi abs | 0.5 buah | Rp 7.500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Sejumput gula | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...