Semur Ayam tanpa cabe cocok untuk anak-anak
Sudah beberapa hari ini si kecil minta dimasakin semur ayam yg tidak pedas, syukurnya masih ada setengah ekor ayam bagian pahanya, langsung di olah... Selamat mencoba bundaa😍
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai keinginan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan buah pala
- Tumis bumbu halus, lalu masukan serai, lengkuas, daun salam, ketumbar, dan lada, bawang Bombay sampai matang
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan tambahkan sedikit air lalu masukan tomat
- Tambahkan garam dan kaldu jamur sedikit, masukan kecap manis, gula merah, dan Saori *(perlu berhati-hati dlm memberi garam,karna kecap manis bisa menimbulkan rasa asin) *
- Masukan sisa air td, lalu masak hingga ayamnya mateng dan bumbu meresap.. Cek rasa, jika ingin banyak kuah tambahkan sedikit air lg
- Selamat mencoba bundaaa bundaaaa..
- Happy cooking😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 63.108
Rp 63.108
Per Porsi
Rp 21.036/porsi
Rp 21.036/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 126.216 dari beli jadi!
~Rp 126.216 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| serai geprek | 1 batang | Rp 150 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| bawang merah | 4 butir | Rp 8.400 |
| bawang putih | 3 butir | Rp 7.200 |
| pala | 0.25 buah | Rp 9.375 |
| bubuk ketumbar yg sudah di sangrai | 1 sdt | Rp 750 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| sendok makan kecap manis | 4 | Rp 8.333 |
| sendok makan saori | 2 | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Kaldu jamur | - | - |
| Sedikit kayu manis | - | - |
| bunga lawang | 1 buah | - |
| Sedikit Minyak goreng untuk menumis bumbu halus | - | - |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| bawang Bombay ukuran kecil | 1 buah | Rp 3.750 |
| keping gula merah | 1 | Rp 2.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...