Semur ayam toping mie ayam
Resep Semur ayam toping mie ayam.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong kecil2 ayam filet,cuci bersih.rebus sampai mendidih.buang air rebusan pertama,cuci lagi.lalu rebus kembali sampai mendidih.sisihkan
- Blender semua bumbu sampai halus
- Panas kan minyak secukupnya Tumis bumbu halus,masukan daun salam,serai dan daun jeruk.masak sampai matang dan mengeluarkan minyak
- Masukkan ayam dan air rebusan nya.masukkan kecap,gula merah,garam dan penyedap,aduk rata.biarkan sampai air nya agak menyusut dan ayam berwarna kecoklatan
- Setelah menyusut,tambahkan air,masak lagi sampai mendidih.banyak nya kuah bisa sesuaikan dengan selera ya.. jangan lupa tes rasa.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.375
Rp 91.375
Per Porsi
Rp 22.844/porsi
Rp 22.844/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 182.750 dari beli jadi!
~Rp 182.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam filet | 500 g | Rp 17.500 |
| gula merah | 2 batang | Rp 400 |
| r kecap manis | 150 g | Rp 3.125 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| sachet penyedap | 2 | Rp 12.500 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 12 siung | Rp 2.100 |
| bawang putih | 12 siung | Rp 2.400 |
| kemiri | 8 butir | Rp 14.400 |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| lada butir | 1 sdt | Rp 1.000 |
| cm jahe | 6 | Rp 18.000 |
| cm kunyit | 6 | Rp 15.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...