Semur Tahu Medok
📆 23.04.2026 | #1317 Salah satu masakan favorit di rumah. Kalau mama yang masak biasanya sayap ayam, kentang, dan tahu. Ini request dari bumil yang lagi ngidam semur tahu medok dari beberapa waktu yang lalu, sebagai kakak ipar sepupu yang baik (eaaa...) maka malam-malam pun saya jabani masak. #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DapurPerempuanHebat2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD #SemurTahuMedok
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng tahu setengah matang dan haluskan bumbu.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan tahu, aduk rata.
-
Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan. Enjoyy..😘😘
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.025
Rp 46.025
Per Porsi
Rp 15.342/porsi
Rp 15.342/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.050 dari beli jadi!
~Rp 92.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu putih kecil | 10 buah | Rp 30.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas lengkuas | 0.5 | Rp 1.000 |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| merica butir | 1 sdt | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...