Sheet Pan Portobello Fajitas

Name: Sheet Pan Portobello Fajitas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp chili powder* ($0.30); 1/2 tsp chipotle powder ($0.05); 1/2 tsp onion powder ($0.05); 1 tsp cumin ($0.10); 1/2 tsp garlic powder ($0.05); 1 tsp sugar** ($0.05); 1/2 tsp salt ($0.03); 2 portobello mushroom caps ($3.99); 2 bell peppers (any color) ($2.29); 2 yellow onions ($0.64); 3 Tbsp olive oil ($0.38); 8 small flour tortillas (6-inch) ($1.00); 1 avocado ($1.09); handful cilantro (optional) ($0.25); 1 fresh lime ($0.59)

Sheet Pan Portobello Fajitas adalah ide makan malam vegetarian yang mudah dan beraroma yang semuanya dimasak dalam satu wajan agar mudah dibersihkan!

⏱ 55 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 40mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 40

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 400ºF. Dalam mangkuk kecil, aduk semua bahan untuk campuran bumbu fajita
Iris portobello, paprika, dan bawang bombay menjadi potongan selebar 1/4 inci. Tempatkan irisan sayuran di atas loyang besar. Taburkan minyak zaitun di atas sayuran lalu taburkan campuran bumbu fajita di atasnya. Gunakan tangan Anda untuk mengaduk sayuran sampai semuanya terlumuri minyak dan bumbu.
Panggang sayuran dalam oven yang sudah dipanaskan sepenuhnya selama 40 menit, atau sampai sayuran agak layu dan pinggirannya berwarna cokelat bagus. Aduk sayuran di tengah waktu pemanggangan untuk memastikan semuanya terkena udara panas secara merata.
Setelah mengeluarkan sayuran dari oven, peras air jeruk nipis segar di atasnya. Taburkan daun ketumbar cincang di atas sayuran. Untuk menyajikan fajitas, masukkan sedikit sayuran panggang ke dalam setiap tortilla dan tambahkan irisan alpukat.

Nutrisi per porsi

423kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 2.150

Per Porsi
Rp 538/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
chili powder*	1 tbsp	Rp 1.200
chipotle powder	0.5 tsp	Rp 200
onion powder	0.5 tsp	Rp 200
cumin	1 tsp	Rp 350
garlic powder	0.5 tsp	Rp 200
sugar**	1 tsp	-
salt	0.5 tsp	-
portobello mushroom caps	2	-
bell peppers	2	-
yellow onions	2	-
olive oil	3 tbsp	-
flour tortillas	8 small	-
avocado	1	-
handful cilantro	-	-
fresh lime	1	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳