Sop Ayam Klaten
Emang ya disaat hujan2 begini, paling enak makan yang berkuah dan seger buat buka puasa ataupun sahur #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
✅Rebus air hingga mendidih, masukkan sayap ayam dan rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan
-
✅Tumis duo bawang hingga harum, masukkan bumbu rempah dan tumis hingga kecoklatan
-
✅Rebus 1,5 ltr air hingga mendidih, masukkan sayap ayam dan rebus hingga mendidih. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayap ayam
-
✅Bumbui dengan seasoning. Masak hingga sayap 1/2 empuk
-
✅Masukkan kentang dan wortel, masak hingga sayuran empuk. Tes rasa
-
✅Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Matikan kompor
-
✅Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 174.893
Rp 174.893
Per Porsi
Rp 29.149/porsi
Rp 29.149/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 349.786 dari beli jadi!
~Rp 349.786 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (72% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r sayap ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| btg seleedri | 2 | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
| cm kayu manis | 2 | Rp 30.000 |
| kapulaga | 2 buah | - |
| btr cengkeh | 3 | Rp 90.000 |
| bunga lawang | 1 | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Sedikit biji pala | - | - |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...