SOP Bakso Tahu by Jesslyn Orlane

Name: SOP Bakso Tahu by Jesslyn Orlane
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram Tahu potong sesuai selera; 8 bh Bakso ikan; 5 btg Daun ketumbar; 2 siung Bawang Putih cincang kasar; 20 gram Teri medan; 10 gram Jahe geprek; 500 ml air suhu ruang; 1 sdm kecap asin; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya penyedap dan garam; Secukupnya minyak u/ menumis

Challenge apron minggu kedua. Semangat buat pejuang apron. Kali ini penyajian yg bening simple tentunya enak dimakan ketika cuaca lagi dingin. Cus resepnya dibawah ini 👇👇👇 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening Periode 2 : 06 April 2026 s/d 12 April 2026

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Sediakan Bahan
Panaskan minyak diwajan. Tumis Bawang putih dan ikan teri hingga harum.
Tuang air kedalamnya didihkan. Masukan jahe dan Bakso ikan. Buang buih yang timbul dipermukaan.
Masukkan Tahu, Daun ketumbar, penyedap, garam, kecap asin dan saus Tiram.
Lalu Masukkan minyak wijen. Masak semua bahan hingga matang. Test rasa. Angkat, letakkan dimangkok. Lalu sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 153.298

Per Porsi
Rp 51.099/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 306.596 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tahu potong sesuai selera	150 gram	Rp 3.000
bh Bakso ikan	8	Rp 48.000
btg Daun ketumbar	5	Rp 75.000
Bawang Putih cincang kasar	2 siung	Rp 400
Teri medan	20 gram	Rp 240
Jahe geprek	10 gram	Rp 300
air suhu ruang	500 ml	Rp 25.000
kecap asin	1 sdm	Rp 273
Saus Tiram	1 sdt	Rp 179
minyak wijen	1 sdt	Rp 906
Secukupnya penyedap dan garam	-	-
Secukupnya minyak u/ menumis	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳