Sop Ceker Sayuran Sosis 💲
Salah satu menu sahur paling mudah tentu saja sop. Sudah masak kuah dan potong potong sayuran malam sebelumnya. Jadi paginya tinggal cemplung cemplung. Estimasi harga masih di bawah 25k. Ceker 6k sosis 10k, wortel kentang kol 7k, bumbu 5k. Total 23k.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Cuci dan potong ceker. Didihkan air dan rebus ceker, buang air rebusan pertama. Geprek bawang putih lalu rebus dengan ceker. Angkat, saring dan sisihkan ceker beserta kuah bening. Potong- potong sayuran. Sisihkan.
-
Goreng bawang merah angkat dan tiriskan. Rebus bawang goreng bersama kuah dan kentang. Masukkan wortel, tunggu hingga wortel agak empuk. Bubuhkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan seasoning. Aduk rata, lalu masukkan kol.
-
Terakhir masukkan sosis, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah bumbu meresap angkat dan sajikan panas panas. Taburkan bawang merah goreng dan sledri. Sajikan dengan tempe atau tahu goreng. Selamat mencoba.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.710
Rp 21.710
Per Porsi
Rp 5.428/porsi
Rp 5.428/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.420 dari beli jadi!
~Rp 43.420 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ceker | 4 buah | - |
| sosis Kanzler | 1 | Rp 5.000 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| bungkul kol | 0.3333333333333333 | Rp 267 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| laa bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| sdg kaldu bubuk | 1 | Rp 6.250 |
| seasoning | 1 sdt | - |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| bawang | 8 siung | Rp 4.000 |
| Secukupnya sledri | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...