Sop timlo praktis
Jika bosan dengan sop yang itu itu saja, sop timlo ini bisa jadi alternatif lain. Bisa jadi menu keluarga dirumah juga disaat musim hujan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan bawang merah, bawang putih, bombay dihaluskan/blender dengan ditambahkan sedikit minyak goreng saat menghaluskan. Lalu tumis hingga matang dan harum.
- Siapkan bahan isian sop. Kupas dan potong wortel, potong potong jamur kuping, dan bakso. Lalu rendam sohun dengan air panas lalu gunting/potong agar tidak panjang saat dimakan.
- Masukan 750ml air ke dalam panci yang sudah berisi tumisan bawang. Jika sudah agak mendidih, saring air sehingga sisa tumisan bawang menghilang menjadi air kaldu bawang saja.
- Masukan wortel dahulu, Jika wortel sudah empuk, masukan seasoning (lada, kaldu jamur, jahe, kayu manis) baru masukan bakso dan jamur kuping.
-
Cicipi hingga rasa sudah pas, lalu masukan seledri dan bawang goreng
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 113.787
Rp 113.787
Per Porsi
Rp 28.447/porsi
Rp 28.447/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 227.574 dari beli jadi!
~Rp 227.574 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -15 butir Bakso serbaguna | 10 | Rp 60.000 |
| sohun 50gr | 1 bungkus | - |
| Wortel baby brastagi | 2 buah | Rp 4.500 |
| secukupnya Jamur kuping | - | - |
| secukupnya Daun Seledri | - | - |
| secukupnya Bawang merah goreng | - | - |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| pc kayu manis | 1 | Rp 15.000 |
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bawang bombay | 0.25 potong | Rp 313 |
| Minyak goreng | 4 sdm | Rp 1.174 |
| Sejumput Lada bubuk | - | - |
| Secukupnya Kaldu jamur | - | - |
| air | 750 ml | Rp 30.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...