Seblak Kuah Pedas Tanpa Kerupuk

Salah satu wanita inspirasiku selain ibu adl kakak. Belajar banyak darinya tentang kesabaran, ketegaran dan keyakinan dlm berumah tangga jg segala drama menghadapi anak cowoknya yg udh menginjak remaja. Meski memutuskan jd IRT setelah punya anak, tp beliau ada aja idenya biar gak bosen di rumah. Mulai dari buka warung kelontong sampai ganti buka warung jajanan sederhana di rumah. Alhamdulillah laris dan suka banget nyuruh adiknya mampir ke rumah buat ngicipin dagangannya. Aku suka ngelarisin juga ya biar gak cuma makan gratisan hihi... #SisterSupportSister IS A MUST! Salah satu menu jualannya itu seblak. Kali ini aku pinjam dapur kakak utk masak seblak tapi dgn isian sesuai seleraku dan bumbu modifikasi yg mendekati rasa "bumbu seblak special" yg jd hint di jualannya. Pas aku masak ini dipuji keponakan enaaakk 😇 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #TimloSolo_DapurPerempuanHebat #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore #AyumCooking

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 10
Seblak Kuah Pedas Tanpa Kerupuk

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Cuci dan potong sesuai selera.
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu dasar putih dan pasta cabe hingga harum. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa. Cek rasa. Masak hingga mendidih lalu masukkan mie kering dan telur.
    Langkah 2
  3. Masukkan sosis, crab stik, chikuwa. Masak hingga mengembang. Terakhir masukkan sayuran dan jamur. Aduk rata hingga sayur dan jamur layu. Cek rasa. Angkat dan pindah ke mangkok saji
    Langkah 3
  4. Tambahkan topping pilus cikur dan siomay kering. Seblak Kuah Pedas Tanpa Kerupuk siap dinikmati
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 15.380
Per Porsi
Rp 15.380/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.760 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
keping mie kering 1 Rp 4.000
telur 1 butir Rp 1.680
bumbu dasar putih 2 sdm Rp 600
pasta cabe 1 sdt -
sosis 1 buah Rp 7.500
crab stik 1 buah -
chikuwa 1 buah -
otak-otak 1 buah -
lbr sawi hijau 1 Rp 800
lbr sawi putih 1 Rp 800
Secukupnya jamur kuping - -
Secukupnya jamur enoki - -
Secukupnya air - -
Secukupnya gula - -
Secukupnya garam - -
Secukupnya kaldu bubuk - -
Secukupnya penyedap rasa - -
Topping - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Seblak Kuah Pedas Tanpa Kerupuk

Bahan-bahan:
  • 1 keping mie kering
  • 1 butir telur
  • 2 sdm bumbu dasar putih
  • 1 sdt pasta cabe (sesuaikan selera kepedasan)
  • 1 buah sosis
  • 1 buah crab stik
  • 1 buah chikuwa
  • 1 buah otak-otak
  • 1 lbr sawi hijau
  • 1 lbr sawi putih
  • Secukupnya jamur kuping
  • Secukupnya jamur enoki
  • Secukupnya air
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Topping : pilus cikur, siomay kering

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?