Soto Ayam Kuah Bening Mudah
Bismillah,bikin yang cepat dan bumbu cuma Cemplung Cemplung aja...menu mudah dikala ingin buru buru tapi pasti nya tetap enak 🤤. #Bunda_Lia #GAS2025 #SemangkukSoto #CINTE_SemangkukSoto #cookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan 1,lalu sisihkan.
-
Haluskan bahan 2. Tumis hingga harum lalu tambahkan bahan 3. Tumis kembali hingga harum.
-
Masukkan ayam,masak hingga berubah warna. Tambahkan air 500 ml masak hingga kuahnya agak berkurang. Lalu tambahkan sisa air.
-
Tambahkan bahan 4. Masak hingga mendidih,tes rasa. Angkat.
-
Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.402
Rp 104.402
Per Porsi
Rp 20.880/porsi
Rp 20.880/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 208.804 dari beli jadi!
~Rp 208.804 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ✅ Bahan 1 ; | - | - |
| ekor ayam | 1 | Rp 3.500 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| ketumbar bubuk | 2 sdt | Rp 1.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air | 1 sdm | Rp 600 |
| ✅ Bahan 2 ; | - | - |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| kemiri | 2 buah | Rp 9.000 |
| air | 4 sdm | Rp 2.400 |
| ✅ Bahan 3 ; | - | - |
| minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| serai | 1 buah | Rp 2.250 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| cm jahe | 3 | Rp 9.000 |
| cm lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
| ✅ Bahan 4 ; | - | - |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| sachet kaldu ayam bubuk | 1 | Rp 3.500 |
| gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...