Soto Betawi bumbu “bamboe”

Name: Soto Betawi bumbu “bamboe”
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 g r Daging Sapi / tetelan / babat (sesuai selera) saya pakai daging sapi dipotong dadu; 1000 ml air matang; 1 bks bumbu “bamboe” Soto Betawi; 60 ml santan “Kara”; 1 sdt garam; 1 sdm totole / bumbu penyedap; 1 buah tempe (potong kotak-kotak tipis) digoreng; 2 buah Kentang dieng (potong dadu) digoreng; 2 buah tomat; 1 butir jeruk nipis; Secukupnya cabe rawit domba di blender dan kasih air panas (sambalnya); 1 batang daun bawang diiris halus; 100 g r Emping (digoreng); Secukupnya bawang goreng

Makanan sat set nan kaya citarasa..

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Rebus 1000ml air, setelah mendidih masukkan daging, setelah empuk masukkan bumbu “bamboe”.
Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih, tambahkan garam dan penyedap.
Siapkan minyak goreng, emping di goreng, kentang di goreng, dan tempe di goreng
Sajikan dengan nasi hangat dengan pelengkap dan sambelnya

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 99.108

Per Porsi
Rp 33.036/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 198.216 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Daging Sapi / tetelan / babat	150 g	Rp 19.500
air matang	1000 ml	Rp 50.000
bks bumbu “bamboe” Soto Betawi	1	-
santan “Kara”	60 ml	Rp 1.920
garam	1 sdt	Rp 100
totole / bumbu penyedap	1 sdm	Rp 938
tempe	1 buah	Rp 3.750
Kentang dieng	2 buah	Rp 5.400
tomat	2 buah	Rp 3.600
jeruk nipis	1 butir	Rp 900
Secukupnya cabe rawit domba di blender dan kasih air panas	-	-
daun bawang diiris halus	1 batang	Rp 1.000
r Emping	100 g	Rp 12.000
Secukupnya bawang goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳