Spaghetti Ikan Cue Dabu-Dabu
[SAVE & SHARE‼️] Menu fusion Italia x Manado kali ini aku kreasikan dengan plating elegan. Perpaduan rasa gurih pasta dan segarnya sambal tradisional yang pas banget buat ide bukaan besok. Kenapa aku pilih produk ini: ⚓️ @garamcapkapal : pelopor garam beryodium, murni tanpa bahan kimia tambahan, dan gurihnya alami. 💎 Fry pan Tognana Diamantea @asta_homeware: teknologi diamond dust, super anti gores (aman pakai spatula besi) & ultra non-stick. Jangan lupa cooksnap kalau udah cobain ya 😍✨️ #CINTE_LombaMasakRamadhan #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng ikan tongkol hingga permukaan golden brown, lalu suwir-suwir.
-
Iris bawang merah, cabai, tomat hijau, dan tomat merah. Campur dengan 1/2 sdt Garam Cap Kapal dan perasan jeruk nipis untuk membuat sambal dabu-dabu.
-
Tumis bawang putih cincang, masukkan spaghetti al dente, tambahkan 1/2 sdt Garam Cap Kapal, aduk rata.
-
Tata spaghetti di piring, letakkan ikan suwir dan sambal dabu-dabu di atasnya.
-
Hias dengan tuile dan sajikan. Spaghetti bisa digulung dengan garpu untuk plating yang cantik.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.225
Rp 44.225
Per Porsi
Rp 22.113/porsi
Rp 22.113/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.450 dari beli jadi!
~Rp 88.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| Cabai merah | 4 buah | Rp 30.000 |
| Tomat hijau | 1 buah | Rp 1.800 |
| Tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| Garam Cap Kapal | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| r Spaghetti al dente | 200 g | - |
| Ikan tongkol goreng | 4 potong | Rp 7.000 |
| Bawang putih cincang | 2 siung | Rp 400 |
| Garam Cap Kapal | 0.5 sdt | Rp 50 |
| secukupnya Tuile | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...