Kulit Isi Bayam

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang berukuran 9X13 dengan semprotan memasak. Masak 12 ons kulit pasta jumbo sesuai petunjuk kemasan dan sisihkan.
2. Dalam wajan dengan api sedang-besar, tambahkan 1 sendok makan air dan 8 ons bayam, lalu masak hingga bayam layu dan air menguap.
3. Dalam mangkuk sedang, kocok 2 cangkir keju ricotta, ½ cangkir keju parmesan parut, 3 siung bawang putih, 1 sendok makan Bumbu Italia, 1 sendok teh garam, dan ½ sendok teh merica. Setelah semuanya tercampur rata, masukkan bayam.
4. Tuangkan 1 cangkir dari 3 cangkir Saus Marinara ke dalam loyang. Isi setiap cangkang dengan isian ricotta, sekitar satu sendok makan, dan susun dalam satu lapisan, dengan isian menghadap ke atas, di dalam wajan.
5. Tuangkan sisa saus marinara di sekeliling dan pada cangkangnya. Taburkan 2 cangkir keju mozzarella parut di atas cangkangnya dan panggang selama sekitar 25-30 menit, sampai keju menggelembung dan berwarna kecokelatan.