Wajan Tortellini Bayam

Langkah-langkah

1. Cincang bawang putih dan tambahkan ke wajan besar dengan minyak zaitun. Tumis bawang putih dengan api sedang selama kurang lebih satu menit, atau sampai harum.
2. Tambahkan tomat potong dadu (dengan jus), basil, oregano, dan merica ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur dan lanjutkan memasak dan aduk hingga tomat panas.
3. Potong krim keju menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan ke dalam saus tomat panas di wajan. Lanjutkan memasak dan aduk hingga krim keju meleleh ke dalam tomat dan menghasilkan saus yang lembut dan lembut (gunakan pengocok, jika perlu).
4. Sementara itu, didihkan air dalam panci besar untuk membuat tortellini. Setelah mendidih, tambahkan tortellini dan terus didihkan selama sekitar tiga menit, atau sampai semuanya mengambang (pastikan untuk memeriksa petunjuk kemasan untuk waktu memasak yang disarankan). Tiriskan tortellini dalam saringan.
5. Saat tortellini ditiriskan, potong kasar bayam menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan bayam cincang ke dalam saus di wajan dan aduk hingga tercampur, biarkan panas membuat bayam layu.
6. Tambahkan tortellini yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur dengan saus.
7. Taburkan Parmesan di atasnya dan aduk hingga tercampur. Cicipi tortellini dan sesuaikan garam atau bumbu sesuai keinginan Anda. Sajikan panas dan nikmatilah!