Sup Asparagus Kepiting
Resep Sup Asparagus Kepiting.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rendam daging kepiting dengan shaoxing wine. Sisihkan.
- Blansir irisan asparagus selama 1 menit. Tiriskan.
- Rebus air kaldu ayam hingga mendidih, lalu masukkan daging kepiting, masak selama 5 menit.
- Tambahkan garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.
- Tambahkan potongan asparagus, aduk rata.
- Tuang larutan maizena, aduk rata kemudian matikan api.
- Tuang kocokan telur, lalu biarkan sampai terbentuk serabut halus.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.550
Rp 46.550
Per Porsi
Rp 11.638/porsi
Rp 11.638/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 93.100 dari beli jadi!
~Rp 93.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Air kaldu ayam | 750 ml | Rp 26.250 |
| r Daging kepiting | 160 g | Rp 12.800 |
| r Asparagus | 200 g | - |
| btr Telur | 2 | Rp 5.600 |
| Shaoxing wine | 1 sdm | - |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Tepung maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...