Sup ayam kuah bening

Name: Sup ayam kuah bening
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah ayam (paha fillet); 1/2 buah wortel; 1 bungkul kecil kembangkol; 1 buah kentang; 2 btg daun bawang; 700 ml air; 1 buah jeruk nipis; 1 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/5 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur; 1 buah bunga lawang; 2 buah kapulaga; 2 buah cengkih

#PANCONG_KeDepok #CINTE_AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Jakarta Source : @marthanaibaho11 Hari ini cerah,sarapan dengan sup ayam kuah bening sangat cocok. Apalagi si kecil paling suka dengan makanan berkuah Semoga berkenan ya mbk,saya tambahkan aromatik cengkeh ,bunga lawang dan kapulaga Krn menyesuaikan dengan selera orang rumah hehe

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Marinasi ayam dengan jeruk nipis,cuci bersih(sisihkan)
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam tumis sampai berubah warna
Tambahkan air
Masukkan sayur bahan sup
Susul bumbu aromatik dan seasoning (koreksi rasa)
Setelah mendidih dan rasa SDH pas, matikan api. Terakhir masukkan tomat dan irisan daun bawang (jangan lupa di aduk)

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 64.595

Per Porsi
Rp 16.149/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 129.190 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam	1 buah	Rp 5.250
wortel	0.5 buah	Rp 1.125
bungkul kecil kembangkol	1	Rp 800
kentang	1 buah	Rp 2.700
btg daun bawang	2	Rp 20.000
air	700 ml	Rp 28.000
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
tomat	1 buah	Rp 1.800
bawang bombay	0.5 buah	Rp 1.875
bawang putih	2 siung	Rp 400
garam	0.5 sdt	Rp 50
gula	0.25 sdt	Rp 20
lada bubuk	0.2 sdt	Rp 200
kaldu jamur	0.25 sdt	Rp 125
bunga lawang	1 buah	-
kapulaga	2 buah	-
cengkih	2 buah	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳