Salad Tomat Mentimun Super Segar
Salad Mentimun Super Segar adalah campuran sayuran beraroma yang dingin, renyah, dan berair dengan topping anggur merah sederhana dan vinaigrette oregano.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan vinaigrette terlebih dahulu agar rasanya menyatu saat Anda menyiapkan sisa salad. Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, cuka anggur merah, jus lemon, oregano, garam, dan sedikit merica segar. Sisihkan balutannya.
- Kupas mentimun jika diinginkan. Potong dadu mentimun, tomat, dan paprika. Iris tipis bawang merah*. Cabut daun peterseli dari batangnya, lalu cincang kasar. Hancurkan keju feta.
- Tempatkan mentimun, tomat, paprika, bawang merah, peterseli, dan feta dalam mangkuk besar. Tuang saus di atasnya, dan aduk hingga tercampur. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disantap. Salad ini tahan beberapa hari di lemari es. Pastikan untuk mengaduk sebentar untuk mendistribusikan kembali rasa sebelum disajikan.
Nutrisi per porsi
128kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.800
Rp 4.800
Per Porsi
Rp 800/porsi
Rp 800/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 9.600 dari beli jadi!
~Rp 9.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (8% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| olive oil | 0.25 cup | - |
| red wine vinegar | 2 tbsp | - |
| lemon juice | 1 tbsp | - |
| dried oregano | 1 tsp | - |
| salt | 0.5 tsp | - |
| Freshly cracked pepper | - | - |
| cucumbers | 2 | - |
| Roma tomatoes | 4 | Rp 4.800 |
| red onion | 0.5 small | - |
| reen bell pepper | 1 g | - |
| parsley | 0.25 bunch | - |
| feta | 2 oz | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...