Sweet Corn Fritters
Renyah, keju, dan penuh dengan jagung segar, Gorengan Jagung Manis ini adalah lauk atau camilan musim panas yang mudah dan hemat anggaran yang pasti ingin Anda buat berulang kali.
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
- Kumpulkan semua bahan.
- Kupas setiap bulir jagung dan serut bijinya menggunakan pisau tajam, potong menjauhi Anda. Saya mendapat sekitar 1 cangkir biji jagung untuk setiap bulir jagung.*
- Campur baking powder, tepung terigu, tepung maizena, ¼ sdt garam, lada hitam, cabai rawit, dan tepung maizena dalam mangkuk.
- Tambahkan telur dan krim kental, aduk hingga terbentuk pasta yang seragam.
- Tambahkan biji jagung, keju feta, dan daun bawang. Lipat semuanya sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng dengan api sedang-besar dalam wajan besar atau wajan.
- Use a cookie scoop to portion out your fritters.**
- Masukkan 3 atau 4 sekaligus ke dalam minyak panas, gunakan spatula untuk menekannya agar rata, tetapi tidak berantakan. Milik saya tebalnya sekitar ½ inci. Goreng selama 3 menit.
- Balik dan goreng selama 2-3 menit lagi.
- Angkat dari minyak panas, letakkan di atas loyang berlapis tisu, dan taburi dengan sisa garam. Sajikan dan nikmati.
Nutrisi per porsi
172kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 200
Rp 200
Per Porsi
Rp 29/porsi
Rp 29/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 400 dari beli jadi!
~Rp 400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (8% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| corn cobs | 3 | - |
| baking powder | 0.5 tsp | Rp 200 |
| all purpose flour | 0.25 cup | - |
| yellow cornmeal | 2 tbsp | - |
| salt | 0.5 tsp | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - |
| ⅛ tsp cayenne pepper | - | - |
| corn starch | 1 tbsp | - |
| egg | 1 | - |
| heavy cream | 2 tbsp | - |
| feta cheese | 0.5 cup | - |
| reen onions | 3 g | - |
| cooking oil | 0.5 cup | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...