Tahu Ayam Rica-Rica

Name: Tahu Ayam Rica-Rica
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus (potong 2) Tahu coklat; 300 g (bersihkan, beri sedikit garam) Ayam; 2 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 1 g enggam Daun kemangi; 1 sdt Gula; 1 sdt Penyedap jamur; 3 sdm Minyak goreng

Kalau suka pedes bisa tambahi cabe rawit didalamnya yaa

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkus (potong 2) Tahu coklat
300 g (bersihkan, beri sedikit garam) Ayam
2 lembar Daun salam
3 lembar Daun jeruk
1 g enggam Daun kemangi
1 sdt Gula
1 sdt Penyedap jamur
3 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

Potong tahu coklat, cuci bersih, sisihkan.
Bersihkan ayam, lumuri garam, goreng setengah matang, sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, gula, dan penyedap jamur, aduk rata.
Masukkan tahu, aduk rata, lalu tambahkan ayam goreng setengah matang.
Terakhir, masukkan daun kemangi, masak hingga matang dan bumbu meresap.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 4.020

Per Porsi
Rp 2.010/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 8.040 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
	1 bungkus	-
	300 g	-
Daun salam	2 lembar	Rp 1.000
Daun jeruk	3 lembar	Rp 1.500
enggam Daun kemangi	1 g	Rp 60
Gula	1 sdt	Rp 80
Penyedap jamur	1 sdt	Rp 500
Minyak goreng	3 sdm	Rp 880