Tahu Goreng Bumbu Marinasi

Name: Tahu Goreng Bumbu Marinasi
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 buah tahu potong, potong jadi 2 bentuk segitiga; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 2 sdt bumbu marinasi; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 5 sdm air

Biasanya kalau goreng tahu cuma direndam sama air garam aja, kali ini nyoba pake bumbu marinasi. #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 17

Bahan-bahan

12 porsi

6 buah tahu potong, potong jadi 2 bentuk segitiga
Secukupnya minyak untuk menggoreng
2 sdt bumbu marinasi
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
5 sdm air

Langkah-langkah

✅ Siapkan tahu yang telah dicuci dan dipotong segitiga
✅ Campur semua bahan marinasi dan aduk rata
✅ Tuang bumbu marinasi ke tahu, aduk rata dan diamkan 15 menit
✅ Panaskan minyak, masukkan tahu dan goreng hingga 1/2 matang ✅ Tuang 1/2 bagian bumbu marinasi tadi ke dalam tahu yang sudah 1/2 matang
✅ Setelah tahu berkulit, tuang lagi yang bagian 1/2nya, goreng hingga minyak kembali bening dan tahu yang kering atau kecoklatan, angkat dan tiriskan
✅ Sajikan