Tahu Goreng Tepung Renyah Kriuk

Name: Tahu Goreng Tepung Renyah Kriuk
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r tahu; 100 g r tepung terigu serbaguna; 25 g r tepung tapioka; 1 sdt baking powder; 2 sdt garlic powder / bubuk bawang putih (bs ganti 2 siung bwg putih halus); 2 sdt garam; 1 sdt lada; 200 ml air; 2 batang daun bawang

Ada tahu nganggur di kulkas, daripada rusak mending buru-buru ku olah. Buat yang simple simple aja, celup ke adonan tepung buat cemilan gorengan. Kalau ada cabe rawit ijo lebih enak lagi. Sayang aku gak ada cabe rawit ijo 🤣 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 18

Bahan-bahan

5 porsi

250 g r tahu
100 g r tepung terigu serbaguna
25 g r tepung tapioka
1 sdt baking powder
2 sdt garlic powder / bubuk bawang putih (bs ganti 2 siung bwg putih halus)
2 sdt garam
1 sdt lada
200 ml air
2 batang daun bawang

Langkah-langkah

Campur smua bahan kering, lalu tambahkan air. Aduk rata.
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
Masukkan potongan tahu, baluri dengan adonan tepung.
Goreng di minyak yang sudah panas api sedang, sampai golden brown.
Sajikan dengan rawit kalau ada. Nyumm kriuk banget 🫶🏻

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 18.500

Per Porsi
Rp 3.700/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 37.000 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tahu	250 g	Rp 5.000
r tepung terigu serbaguna	100 g	Rp 1.200
r tepung tapioka	25 g	Rp 300
baking powder	1 sdt	Rp 400
garlic powder / bubuk bawang putih	2 sdt	Rp 400
garam	2 sdt	Rp 200
lada	1 sdt	Rp 1.000
air	200 ml	Rp 8.000
daun bawang	2 batang	Rp 2.000