Tahu Telur Crispy / Steak Tahu Devina Hermawan
Resep Tahu Telur Crispy / Steak Tahu Devina Hermawan.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Di dalam mangkuk, masukkan tahu, garam, merica dan telur, aduk sambil hancurkan tahu
-
Panaskan sedikit minyak, tuang adonan tahu telur dan bentuk kotak atau sesuai selera, masak hingga matang, sisihkan
-
Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air, aduk rata
-
Balurkan tahu telur ke dalam tepung kering, tepung basah lalu ke dalam tepung kering. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan
-
Geprek bawang putih dan iris bawang bombai
-
Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang putih, tumis sesaat lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga wangi
-
Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap Inggris dan air, masak sesaat
-
Tahu telur crispy saus gurih manis siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.311
Rp 22.311
Per Porsi
Rp 7.437/porsi
Rp 7.437/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.622 dari beli jadi!
~Rp 44.622 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| tahu kuning | 2 buah | Rp 6.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| merica | 0.125 sdt | Rp 125 |
| minyak untuk menggoreng | - | - |
| tepung bumbu serbaguna | 3 sdm | Rp 540 |
| air | 3 sdm | Rp 1.800 |
| tepung bumbu serbaguna | - | - |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang bombai | 0.5 buah | Rp 2.625 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| saus sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| kecap Inggris | 1 sdt | Rp 104 |
| kecap manis | 0.5 sdm | Rp 156 |
| air | 80 ml | Rp 3.200 |
| nasi putih | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...