Tahu Telur dengan Roasted Sesame (Tinggi Protein dan Rendah Lemak)
Jika pada umumnya resep tahu telur selalu menggunakan saus sambal kacang tanah sebagai pelengkap, maka untuk yang sedang menjalankan program defisit kalori, bisa menggantinya dengan saus wijen yang di sangrai serta menggunakan minyak olive (zaitun) atau minyak rendah lemak
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus tauge panjang selama 3-5 menit lalu tiriskan
-
Potong dadu tahu; kocok lepas telur, bawang bombai, bawang merah, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa, campurkan potongan tahu; lalu goreng dengan minyak goreng
-
Susun lapisan paling bawah dengan lontong (saya pakai 1/2), lapisan kedua dengan tahu telur goreng, lapisan ketiga dengan potongan selada, lalu siram dengan saus wijen sangrai
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 102.631
Rp 102.631
Per Porsi
Rp 102.631/porsi
Rp 102.631/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 205.262 dari beli jadi!
~Rp 205.262 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu ukuran sedang | 2 buah | Rp 6.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Sepotong bawang bombai | - | - |
| cabe rawit merah | 2 buah | Rp 10.500 |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| lontong | 1 potong | - |
| helai daun selada | 4 | Rp 80.000 |
| saus roasted sesame | 1 bungkus | Rp 3.571 |
| Secukupnya tauge panjang | - | - |
| minyak goreng jagung | 3 sdm | Rp 880 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...