Telor masak woku
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakatuh
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan cetakan martabak mini,beri sedikit minyak, masukan telur,goreng hingga matang
-
Setelah matang, angkat, pindahkan ke dalam piring
-
Blender bawang merah, bawang putih,jahe, kemiri, kunyit hingga halus
-
Panaskan minyak dalam wajan, setelah pnas, masukan bumbu halus,tumis hingga harum, masukan Daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang dan bau mentah hilang
-
Setelah bumbu matang, masukan tomat yang sudah diiris,tumis hingga tomat sedikit layu,lalu tambahkan air,beri gula garam,kaldu jamur.aduk rata hingga bumbu larut.Koreksi rasa ditahap ini
-
Masukan telur yang telah digoreng,masak sebentar,lalu masukkan kemangi dan daun bawang,masak lagi sampai kemangi layu
-
Setelah kemangi layu, matikan kompor, pindahkan ke dalam piring saji
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 102.600
Rp 102.600
Per Porsi
Rp 25.650/porsi
Rp 25.650/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 205.200 dari beli jadi!
~Rp 205.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 7 butir | Rp 11.760 |
| kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| tomat potong - potong | 2 buah | Rp 3.600 |
| daun bawang iris - iris | 2 batang | Rp 2.000 |
| sereh geprek | 2 batang | - |
| ruas lengkuas geprek | 2 | Rp 4.000 |
| daun jeruk buang tulang daun | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| air putih | 0.5 gelas | Rp 2.500 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| cabe merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| r bawang merah | 50 g | Rp 1.750 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...