Telur dadar masakan padang
Kebetulan lagi pengen makan telur dadar yang ada di warung padang. Tapi kok mahal kalau beli 🤭 1 potong aja 10rb. So, mari kita buat sendiri dengan modal 20rb jadilah telur dadar masakan padang 8 potong (ukurannya bahkan lebih gede dari yg di warung) 😁
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri
- Potong kecil-kecil daun prei, seledri dan daun bawang
- Pecahkan 6 butir telur dalam 1 wadah
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tepung bakwan serbaguna, daun-daunnan yang sudah dipotong-potong dan parutan keju
- Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Kocok hingga semuanya menyatu, lalu koreksi rasa
- Siapkan teflon dengan minyak secukupnya (tidak terlalu banyak), lalu panaskan di atas api dengan ukuran sedang. Tunggu sampai panas
- Tuangkan semua adonan telur ke dalam teflon yang sudah panas.
- Masak adonan telur sampai matang, hati-hati kalau membalik, karena agak lumayan berat hehehe
- Setelah matang, potong-potong telur dadar sesuai dengan jumlah selera
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 334.133
Rp 334.133
Per Porsi
Rp 41.767/porsi
Rp 41.767/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 668.266 dari beli jadi!
~Rp 668.266 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur ayam | 6 butir | Rp 10.080 |
| daun prei | 1 batang | Rp 2.500 |
| daun bawang | 1 ikat | Rp 5.000 |
| daun seledri | 1 ikat | Rp 12.500 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 2 butir | Rp 4.800 |
| cabe rawit | 30 buah | Rp 270.000 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| sendok tepung bakwan serbaguna | 5 | Rp 6.000 |
| ons keju parut | 0.5 | Rp 7.353 |
| Garam | - | - |
| Penyedap rasa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...