Telur Kepiting Goreng

Name: Telur Kepiting Goreng
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 sdm telur kepiting kukus; 2 sdm kanji; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/5 sdt garam; Secukupnya pala; 1/4 sdt saos tiram; 1 butir telur; Secukupnya minyak

Ceritanya ditawari telur kepiting sama teman. Karena kita dulu lahir dan besar jauh dari pesisir, jadi gak tau tuh yg namanya kekayaan kuliner bahari. Pas udah dibeli, mulailah bingung mau diapain.. Akhir nyari inspirasi dan nemu resep digoreng. Akhirnya nyobalah digoreng juga. GATA Week 39 BALON Week 17 25-31 December 2023 #GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Malang #BALONChallenge #RempahRempah

📊 Sedang 🍽 7 porsi 👁 18

Bahan-bahan

7 porsi

3 sdm telur kepiting kukus
2 sdm kanji
1/4 sdt penyedap rasa
1/5 sdt garam
Secukupnya pala
1/4 sdt saos tiram
1 butir telur
Secukupnya minyak

Langkah-langkah

Masukkan telur kepiting kedalam wadah.
Kemudian tambahkan kanji dan bumbu-bumbunya.
Aduk sampai tercampur merata. Lalu dibentuk bulat-bulat. Bentuk lain juga boleh.
Pecahkan telur lalu balurkan pada terlur kepiting yaang sudah di bentuk.
Goreng sampai kecoklatan.
Jika sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan. Telur kepitingpun siap dinikmati.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 5.723

Per Porsi
Rp 818/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 11.446 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur kepiting kukus	3 sdm	Rp 3.600
kanji	2 sdm	Rp 300
penyedap rasa	0.25 sdt	Rp 78
garam	0.2 sdt	Rp 20
Secukupnya pala	-	-
saos tiram	0.25 sdt	Rp 45
telur	1 butir	Rp 1.680
Secukupnya minyak	-	-