Tempe Goreng Tepung
Recook resep tempe gorengnya teh @Dapurnona_7797083 Btw enak resepnya, biasanya kalo bikin ga pake bumbu halus sih yah, Kenapa sy memilih menu sederhana ini, karena di baliknya ada perjalanan seorang yang begitu luar biasa Terinspirasi dari ibu saya, beliau dulu menjual gorengan untuk membantu mencukupi kebutuhan keluarga, bangun tengah malam untuk membuat berbagai macam gorengan salah satunya tempe goreng tepung, Mungkin waktu itu beliau merasa lelah dan ngantuk yah, tapi demi keluarga apapun di jalanin selagi halal Terima kasih untuk ibuku yang selalu berjuang untuk kami, untuk memenuhi kebutuhan kami. Semoga Allah selalu memberikan kesehatan dan umur panjang untuk ibuku, love you mom♥️ #ComboCalakan_PawonWanojaHebat #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Iris tipis tempe sesuai selera, lalu haluskan bumbu
-
Campur tepung terigu dan tepung beras, beri bumbu halus, garam, penyedap dan daun bawang
-
Beri air aduk hingga tercampur rata, kekentalan sesuai selera aja yah, masukkan tempe dengan perlahan
-
Panaskan minyak di wajan kalau goreng tempe hingga golden brown, tempe goreng tepung siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Rp 12.180
Rp 508/porsi
~Rp 24.360 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| r tepung terigu | 200 g | Rp 2.400 |
| r tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Secukupnya garam dan penyedap | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...