Tempe Goreng Tepung Renyah Sambel Kecap (100)
Tempe makanan favorit dikeluarga saya. Tidak lengkap rasanya dimeja makan tanpa tempe. Apalagi digoreng krispi dan ditambah sambal kecap, tambah yummy rasanya Source : Endah Mumpuni Resep Asli ⬇️ https://cookpad.com/id/r/16787740 #BIRPLETOK_EndahMumpuni #CINTE_TimeToTempe #TimeToTempe #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Potong tipis tempe (ketebalan sesuai selera). Sisihkan
-
IrisDaun bawang. Lalu campur jadi satu semua tepung tepungan
-
Beri air dingin sedikit sedikit sambil diaduk. Tambahkan irisan daun bawang, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan sedikit garam.
-
Adonan jangan sampai encer supaya adonan nempel pada tempe. Langkah selanjutnya masukkan tempe, bolak balik hingga tempe terbalut adonan. Panaskanminyak. Goreng sampai tempe matang.
-
Angkat sajikan bersama sambal kecap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.791
Rp 25.791
Per Porsi
Rp 25.791/porsi
Rp 25.791/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.582 dari beli jadi!
~Rp 51.582 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan Tempe ukuran sedang | 1 | Rp 2.500 |
| Daun Bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Daun Jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Tepung Terigu | 3 sdm | Rp 540 |
| Tepung Beras | 1 sdm | Rp 150 |
| Tepung Bumbu Serbaguna | 2 sdm | Rp 360 |
| Bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| Ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Kaldu Bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya Air Dingin | - | - |
| Secukupnya Minyak Goreng | - | - |
| Cocolan Sambel Kecap | - | - |
| Kecap Manis | 3 sdm | Rp 938 |
| Cabe Rawit Hijau | 2 buah | Rp 18.000 |
| Air Jeruk Nipis | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...