Tempe Mendoan
Bismillah... Assalamualaikum... Pemenang arisan 3C bulan ini yaitu Bu De Ati, pas berkunjung ke galeri resepnya, eh ada resep tempe mendoan, langsung aja deh aku cooksnap. Hatur nuhun Bu De @MomsFirza_310571 untuk inspirasi resepnya, untuk bumbu nya aku menyesuaikan bahan yang ada, mendoan nya enaak 👌🏻 Source: @MomsFirza_310571 #ArisanCooksnap3C_AtiAgusSapto2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan tempe, keluarkan dari bungkusan daun nya. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, bawang putih, irisan cabe rawit dan daun bawang iris. Larutkan dengan air secukupnya sampai kekentalan nya sedang.
-
Panaskan minyak goreng, celupkan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut semua, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
-
Sajikan selagi hangat 🫶🏻
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.820
Rp 37.820
Per Porsi
Rp 18.910/porsi
Rp 18.910/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.640 dari beli jadi!
~Rp 75.640 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tempe bungkus daun untuk mendoan | 5 buah | Rp 18.750 |
| tepung terigu | 4 sdm | Rp 720 |
| tepung beras | 4 sdm | Rp 600 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Secukupnya air | - | - |
| cabe rawit merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| bawang daun | 1 batang | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...