Tempe Mendoan
Baru kemarin mudik.. udah kangen aja sama tempe mendoan khas jawa tengah.. 😁🤤 Langsung deh bikin versi aku ya.. banyakin ketumbarnya jadi wangi guriihh😍 #KhasNusantara #Gas2025
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu
-
Iris daun bawang dan tempe. Campur terigu,bumbu dan air secara bertahap sambil diaduk sampai pas. Air boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera. Tambahkan kaldu bubuk penyedap dan gula pasir sedikit.. lalu masukkan irisan daun bawang
-
Tambahkan soda kue. Lalu Goreng tempe pada minyak panas api sedang.
-
Sajikan selagi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.919
Rp 29.919
Per Porsi
Rp 5.984/porsi
Rp 5.984/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 59.838 dari beli jadi!
~Rp 59.838 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe sekitar 400gram | 1 | Rp 2.500 |
| daun bawang | 4 batang | Rp 4.000 |
| tepung terigu | 250 gram | Rp 3.000 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| kaldu bubuk rasa ayam | 1 sdt | Rp 313 |
| Sejumput gula pasir | - | - |
| Sejumput soda kue | - | - |
| air | 400 ml | Rp 16.000 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| munjung ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| garam halus | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...