Tempe Mendoan Pedas

Name: Tempe Mendoan Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 papan kecil tempe; 6 sdm terigu; 2 sdm tepung beras; 1 batang daun bawang; 2 buah cabe merah; 1 lembar daun jeruk; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam (secukupnya); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; 209 ml air (secukupnya)

Tempe mendoan cocok dimakan bersama cabe rawit. Karena gak ada cabe rawit hijau, jadi cabe rawitnya aku coba digoreng sekalian bersama adonan. Enaak.. Yuuk cobain... #mbantuk_gorengan #timetotempe #GAS2025 25.113 #Pais_HadeGorengKuTempe #cookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Iris tipis tempe. Potong-potong cabe dan daun bawang. Iris tipis daun jeruk.
Haluskan bawang putih dan ketumbar. Campur dengan tepung, air, dan garam. Masukkan bagan lain. Aduk rata. Tes rasa.
Celupkan tempe ke dalam tepung.
Goreng sampai matang.
Hidangkan.
Sajikan hangat lebih enak.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 25.240

Per Porsi
Rp 5.048/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 50.480 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan kecil tempe	1	Rp 2.500
terigu	6 sdm	Rp 1.080
tepung beras	2 sdm	Rp 300
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
cabe merah	2 buah	Rp 10.500
daun jeruk	1 lembar	Rp 500
bawang putih	2 siung	Rp 400
garam	1 sdt	Rp 100
ketumbar bubuk	0.5 sdt	Rp 375
kaldu jamur bubuk	0.25 sdt	Rp 125
air	209 ml	Rp 8.360

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳