Tempe Sambal Matah

Name: Tempe Sambal Matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 sdm full tepung bumbu serbaguna; 12 cabe setan; 2 btg sereh; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 lbr daun jeruk; 1 sdm air lemon; 1 sdt gula pasir (sesuaikan jmlh bahan); 1 sdt garam (sesuaikan jmlh bahan); 200 ml minyak utk mengoreng

#GAS2025 #TimeToTempe #Kombes_TimeToTempe #CookpadCommunity_Bekasi Tempe lagi...

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Iris tempe kecil²
Taburi tepung bumbu serbaguna lalu diamkan sbntr spy tepungnya nempel
Goreng sampai ¾ kering, sisihkan.
Iris halus bawang merah, bawang putih, sereh dan daun jeruk. Tuangi minyak panas lalu tambahkan sedikit gula pasir, garam dan air lemon, aduk².
Campurkan tempe yg sdh digoreng dgn sambal matahnya, aduk². Me : dicampur saat mau dimakan sj.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 143.453

Per Porsi
Rp 35.863/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 286.906 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	0.5	Rp 1.250
full tepung bumbu serbaguna	2 sdm	Rp 360
cabe setan	12	-
btg sereh	2	-
bawang merah	6	Rp 21.000
bawang putih	4	Rp 16.000
lbr daun jeruk	4	Rp 100.000
air lemon	1 sdm	Rp 750
gula pasir	1 sdt	Rp 80
garam	1 sdt	Rp 100
minyak utk mengoreng	200 ml	Rp 3.913

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳