Mentega Tomat

Habiskan tomat kebun Anda dengan Tomato Butter yang hemat anggaran ini! Mudah dibuat, dikemas dengan rasa, dan cocok untuk persiapan makanan.

⏱ 25 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 30
Mentega Tomat

Bahan-bahan

20 porsi

Langkah-langkah

  1. Gather ingredients. Preheat oven to 375°F.
  2. Benihkan tomat dengan memotongnya menjadi empat bagian dan ambil bijinya. Hancurkan siung bawang putih dengan hati-hati menggunakan bagian bawah cangkir.
  3. Tambahkan tomat dan bawang putih ke dalam loyang berlapis perkamen, bumbui dengan garam dan merica, dan taburi sedikit dengan minyak goreng.
  4. Panggang sampai tomat dan bawang putih layu dan terpanggang, 15-20 menit. Cukup untuk memusatkan rasa tersebut dan memberinya sedikit lebih dalam.
  5. Tambahkan tomat panggang, bawang putih, mentega asin suhu kamar, dan campuran ramuan Italia ke dalam food processor.
  6. Jalankan food processor hingga tomat dan bawang putih terurai dan tercampur dengan mentega dan bumbu.
  7. Bagikan mentega tomat Anda untuk digunakan di masa mendatang dengan menggunakan nampan es batu! Masukkan ke dalam freezer (ditutup dengan bungkus plastik!) lalu keluarkan setelah mengeras dan simpan dalam wadah bersih dan kering di dalam freezer atau lemari es.

Nutrisi per porsi

85kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 2.400
Per Porsi
Rp 120/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (14% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
tomatoes 2 Rp 2.400
garlic 2 cloves -
sea salt 0.25 tsp -
⅛ tsp black pepper - -
cooking spray - -
salted butter 2 sticks -
Italian seasoning 1 tsp -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Mentega Tomat

Bahan-bahan:
  • 2 tomatoes (vine ripe, $1.28)
  • 2 cloves garlic ($0.06)
  • ¼ tsp sea salt ($0.01)
  • ⅛ tsp black pepper (freshly cracked, $0.03)
  • cooking spray ($0.01)
  • 2 sticks salted butter (room temperature, $1.98*)
  • 1 tsp Italian seasoning ($0.21)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?