Kenikmatan Tomat

Name: Kenikmatan Tomat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 cups tomat (cincang kasar dan buang bijinya, $2,52*); 2 limes ($0.50); 1 Tbsp grated ginger (peeled (about 2 inches of fresh ginger) $0.15); 1 cup granulated sugar ($0.96); ½ tsp crushed red pepper ($0.05); ½ tsp ground cumin ($0.05); ⅛ tsp ground cloves ($0.03**); ½ red onion ($0.49)

Relish Tomat ini tajam, manis, sedikit pedas, dan DIKEMAS dengan rasa segar—semua yang diinginkan oleh penikmat yang dibeli di toko!

⏱ 40 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 30mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 38

Bahan-bahan

6 porsi

5 cups tomat (cincang kasar dan buang bijinya, $2,52*)
2 limes ($0.50)
1 Tbsp grated ginger (peeled (about 2 inches of fresh ginger) $0.15)
1 cup granulated sugar ($0.96)
½ tsp crushed red pepper ($0.05)
½ tsp ground cumin ($0.05)
⅛ tsp ground cloves ($0.03**)
½ red onion ($0.49)

Langkah-langkah

Kulit dan jus jeruk nipis, bawang bombay potong dadu, dan kumpulkan tomat cincang, parutan jahe, bumbu halus, dan bumbu.
Campurkan semua bahan dalam panci saus besar atau wajan dan aduk rata.
Didihkan dengan api sedang, aduk setiap beberapa menit atau lebih selagi tomat dan bawang bombay mulai matang. Gula akan larut dan semuanya akan menjadi enak dan berair.
Didihkan dan aduk sampai warna kenikmatannya semakin dalam dan jusnya matang hingga 1/4. Saat kenikmatan menjadi lebih kental (tetapi masih berair, seperti kenikmatan yang dibeli di toko), maka sudah matang. Punyaku memakan waktu sekitar 30 menit.

Nutrisi per porsi

159kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 6.175

Per Porsi
Rp 1.029/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.350 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tomat	5 cups	Rp 6.000
limes	2	-
grated ginger	1 tbsp	-
granulated sugar	1 cup	-
crushed red pepper	0.5 tsp	-
ground cumin	0.5 tsp	Rp 175
⅛ tsp ground cloves	-	-
red onion	0.5	-