Tongkol suwir telur dadar sambal matah

Name: Tongkol suwir telur dadar sambal matah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 butir telur; 7 iris tongkol, suwir suwir; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; 10 butir bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 20 buah cabe rawit ijo; 10 buah cabe rawit merah; 5 batang sereh; 10 lembar daun jeruk; 1 sdm terasi bubuk; Secukupnya bubuk kaldu ayam dan garam

Sumpaaaahhh ngabisin nasi, wangi, gurih, pedas, murah gampang lagi bikinnya.

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahan, cuci semua bumbu, iris tipis bumbu, bawang merah iris tebal saja.
Dadar 2 butur telur, goreng suwiran tongkol, sisihkan
Minyak sisa goreng tongkol biarkan tetap panas, masukkan semua bumbu sambal matah, biarkan sampai bawang merah layu. Tambahkan kaldu ayam dan garam.
Masukkan suwiran tongkol goreng, dan telur dadar. Koreksi rasa. Mari makan....

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 310.210

Per Porsi
Rp 103.403/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 620.420 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur	2 butir	Rp 3.360
iris tongkol	7	Rp 5.600
Secukupnya lada bubuk	-	-
Secukupnya garam	-	-
bawang merah	10 butir	Rp 21.000
cabe merah keriting	5 buah	Rp 41.250
cabe rawit ijo	20 buah	Rp 180.000
cabe rawit merah	10 buah	Rp 52.500
sereh	5 batang	-
daun jeruk	10 lembar	Rp 5.000
terasi bubuk	1 sdm	Rp 1.500
Secukupnya bubuk kaldu ayam dan garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳