Tongseng ayam

Bismillah Assalamu'alaikum Salah satu menu favorit keluarga, selain masaknya mudah juga yummy rasanya, sudah ada protein hewani dan nabatinya dalam satu mangkuk hidangan, kali ini nyoba tongseng tanpa santan ternyata enak juga rasanya. Source : @cook_NurE #Coboy2026 #SurabayaCore2026 #FavoritKeluargaku #SurabayaCore_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 19
Tongseng ayam

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam lalu beri jeruk nipis, iris kol dan tomat.
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serei, masukkan ayam oseng2 sebentar.. Tambakan air dan bumbu jgn lupa koreksi rata
    Langkah 2
  3. Sesaat sebelum diangkat Tambahkan kol,cabe rawit, daun bawang dan tomat, masak hingga layu.
    Langkah 3
  4. Sajikan hangat.
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 154.195
Per Porsi
Rp 51.398/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 308.390 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r ayam 500 g Rp 17.500
kol/kubis 6 lembar Rp 96
tomat 1 buah Rp 1.800
cabe rawit 10 buah Rp 90.000
daun bawang 1 batang Rp 1.000
santan instan 65 ml Rp 2.080
garam 1 sdt Rp 100
kaldu bubuk 0.5 sdt Rp 156
kecap manis 1 sdm Rp 313
air 500 ml Rp 20.000
bawang merah 6 siung Rp 1.050
bawang putih 5 siung Rp 1.000
ruas jahe 1 Rp 3.000
ruas kunyit 1 Rp 2.500
ketumbar 1 sdm Rp 2.250
kemiri 4 butir Rp 7.200
serai 1 batang Rp 150
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
daun salam 2 lembar Rp 1.000
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Kebutuhan Protein Harian Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Tongseng ayam

Bahan-bahan:
  • 500 g r ayam
  • 6 lembar kol/kubis
  • 1 buah tomat
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 batang daun bawang
  • 65 ml santan instan(skip)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 500 ml air
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?