Tongseng ayam mudah dan simpel
Resep Tongseng ayam mudah dan simpel.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau chopper
- Potong ayam yang sudah direbus, kubis, tomat, sesuai selera
- Tumis bumbu, masukkan sereh, dan daun salam hingga wangi
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan santan dan air kemudian diamkan kembali beberapa saat
- Masukkan kubis, tomat dan daun bawang lalu aduk kembali, tambahkan kecap, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya
- Masak semua hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa, lalu tongseng ayam siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 157.480
Rp 157.480
Per Porsi
Rp 39.370/porsi
Rp 39.370/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 314.960 dari beli jadi!
~Rp 314.960 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| santan kental | 60 ml | Rp 2.880 |
| secukupnya Kol/kubis | - | - |
| tomat merah | 2 buah | Rp 3.600 |
| secukupnya Daun bawang | - | - |
| lbr Daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| btg sereh | 1 | - |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| cabe merah keriting | 6 buah | Rp 49.500 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...