Tumis Ikan Dori
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Kombes_MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bekasi 🌺 🌺 🌺 Alhamdulillah... Tema Posbar Minggu ke Tiga " Masak Pakai Kecap"
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong sesuai selera fillet ikan dori. Lalu cuci bersih & tiriskan. Cuci bersih semua bahan bumbu iris, lalu iris sesuai selera.
-
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan irisan cabe dan tomat. Aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan irisan ikan dori.
-
Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan bumbu². Garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata kembali hingga bumbu meresap.
-
Test rasa jangan lupa, jika rasa sudah pas matikan api. Pindahkan dalam wadah saji, siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 85.701
Rp 85.701
Per Porsi
Rp 21.425/porsi
Rp 21.425/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 171.402 dari beli jadi!
~Rp 171.402 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ikan Dori Fillet | 500 g | Rp 25.000 |
| Bumbu Iris | - | - |
| Cabe hijau | 5 buah | Rp 30.000 |
| Cabe Rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| Bumbu | - | - |
| bks Kaldu ayam bubuk | 0.5 | Rp 1.750 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Kecap Manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| Minyak Goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...