Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh]

Name: Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh]
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 kg Udang; 1 bh Jeruk Nipis; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Bumbu Blender :; 5 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 1/2 Sdt Kunyit Bubuk; 6 bh Cabe Rawit (atau sesuai selera); 12 bh Asam Sunti; Bahan Tumis :; 3 Siung Bawang Merah (diiris2); 4 bh Cabe Rawit (diiris2); 5 bh Cabe Hijau Keriting (Belah Dua)

Yang namanya anak kos kalau masak ya ga banyak2. Cukup buat 1x - 2x makan aja udah. Tumis udang ini bumbunya lebih banyak dibanding udangnya, soalnya klo makan nasi suka campurin bumbunya sama nasi.

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 9

Langkah-langkah

Bersihkan udang, lumuri jeruk nipis dan garam.
Panaskan minyak, tumis semua bahan tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah di blender.
Masak kurang lebih 15 menit/ setengah masak, lalu masukkan udang & sedikit gula, aduk2 & masak sampai matang kurang lebih 20 menitan.
Tumis udang siap untuk di sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 151.763

Per Porsi
Rp 75.882/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 303.526 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Udang	0.25 kg	Rp 20.000
bh Jeruk Nipis	1	Rp 1.500
Secukupnya Garam	-	-
Secukupnya Gula	-	-
Bumbu Blender	-	-
Bawang Merah	5 siung	Rp 875
Bawang Putih	4 siung	Rp 800
Kunyit Bubuk	0.5 sdt	Rp 63
bh Cabe Rawit	6	Rp 36.000
bh Asam Sunti	12	Rp 48.000
Bahan Tumis	-	-
Bawang Merah	3 siung	Rp 525
bh Cabe Rawit	4	Rp 24.000
bh Cabe Hijau Keriting	5	Rp 20.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳