Tumpeng Merah Putih

Assalamualaikum 🤗 siapa yang ga terpesona dengan tumpeng hayo? Makanan khas indonesia ini terbuat dari beras yang diwarna kuning dari sari kunyit, diolah dengan santan kelapa dan diberi macam² lauk dan dibentuk krucut ya moms 😍 tapi seiring berkembangnya zaman tumpeng tidak hanya berwarna kuning lo 😌 seperti yang saya masak kali ini tumpeng bernuansa merah putih karena bulan ini merupakan ulang tahun Paksu 😘 semua doa terbaik untukmu hon...😍 dan bulan ini juga bulan kemerdekaan Negara Indonesia tercinta semoga jaya selalu 🇮🇩😍 Eits...moms tau nggak sih kalau tumpeng memiliki filosofi yang dalam banget lho 😍 dari yang pernah saya baca, secara umum tumpeng lekat kaitannya dengan perwujudan nilai toleransi, keikhlasan, kebesaran jiwa, dan kekaguman atas kebesaran tuhan yang maha Esa dan merupakan simbol ekosistem kehidupan 😍 waaah...dalam ya maknanya ☺️ yuk moms intip resepnya 🤭 #KelapaJadiApa #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

📊 Sedang 👁 18

Langkah-langkah

10 gr beras angkak rebus dengan 250 ml air, rebus hingga sisa kurleb 200 ml, matikan api dinginkan
Campur dengan santan dan tambahkan air total santan kekentalan sedang 450 ml
Haluskan bumbu
Campur srmua bahan jadi 1
Masak hingga air habis
Kukus hingga matang
Cetak dalam cetakan tumpeng
Hias dengan aneka lauk
Sajikan tumpeng
Terimakasih 🙏

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 69.117

Per Porsi
Rp 17.279/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 138.234 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r beras	500 g	Rp 7.500
santan instan	450 ml	Rp 14.400
sari beras angkak merah	200 ml	Rp 3.000
tetes pewarna makanan merah cabe	4	Rp 14.000
agar agar plain	2 sdm	Rp 21.429
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	3 siung	Rp 600
kemiri utuh	1 buah	Rp 4.500
sere	1 batang	-
daun salam	3 lembar	Rp 1.500
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
sesuai selera Lauk	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳