Tumpeng Mini Barbie

Minggu lalu dikasih kesempatan ikutan kopdar bareng Cocomtang di kantor Cookpad 😍 Seneng banget akhirnya setelah 2th join dengan cookpad bisa main langsung ke dapurnya, dan ga cuma main dong..ada Narsum mb @iwakartika yang ngajarin kita bikin garnish simpel plus menghias tumpeng. Kita bisa ikutan praktek juga , setelah itu tugas bikin sendiri deh dirumah dengan modifikasi bahan masing masing 🤭 Terimakasih mb Iwa untuk ilmunya semoga menjadi amal jariyah 🤗 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16411842 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Duouyek_week27 #ceritadapurhariini #TumpengkuCantik #Tumini

📊 Sedang 👁 22

Langkah-langkah

Siapkan tampah yang sudah dihias dengan daun pisang.
Buat garnish mawar dari lobak, link terlampir.
Buat garnish mawar dari wortel, link terlampir
Buat garnish bunga matahari dari lobak, link terlampir
Buat garnish krisan dari lobak, link terlampir
Setelah nasi ditumplek ke tampah untuk posisi bisa di tengah atau pinggir. Tata lauk di sekitar nasi. Setelah lauk sudah tertata rapi, tambahkan garnish. Supaya rapi, garnish bisa ditutup dengan selada atau parsley. Untuk barbie, saya beri baju dari selada dan parsley lalu tancapkan pada nasi. Tumpeng siap disajikan 🤗

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 7.880

Per Porsi
Rp 1.970/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.760 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
gunting	1 buah	-
steples	1 buah	-
pisau kecil	1 buah	-
pisau sedang	1 buah	-
Tusuk sate secukupnya untuk hiasan	-	-
nampan/tampah	1 buah	-
Cetakan tumpeng mini barbie uk	18	-
daun pisang batu	6 lembar	Rp 180
Nasi kuning	-	-
Barbie tusuk setengah badan 1pc	-	-
wortel	2 buah	Rp 4.500
lobak	2 buah	-
bh Timun	1	Rp 800
bh kacang panjang	2	Rp 2.400
Secukupnya daun selada air	-	-
secukupnya Tomat ceri	-	-
secukupnya Parsley	-	-
Baceman tahu/tempe	-	-
Perkedel	-	-
Mie goreng	-	-
Ayam bakar bumbu rujak	-	-
Ikan asin	-	-
Urap sayur	-	-
Telur dadar	-	-